日本酒検定の勉強室｜日本酒とおつまみの時間

2020年の過去問の解答・解説を作成しました。　問1　米とは稲のどの部分を指すか1.種実　2.胚芽　3.種皮　4.籾・米とは稲の種実（堅い皮や殻に包まれた果実、種子の総称）にあたる部分・胚芽とは中心部（胚乳）の下側に位置し芽や根のもとになる...

ＮＰＯ法人ＦＢＯこちらの団体から封書により、日本酒検定３級の合否通知書が届きました。ＮＰＯ法人ＦＢＯとは「飲料専門家団体連合会」で日本酒検定を始めとした酒検定を実施する団体です。試験の様子はすでに、日本酒検定3級　受験結果は？ こちらの記事...

日本酒検定３級の過去問を分析してポイントをまとめた記事です。・問1８～問２７は日本酒の歴史に関する問題です。そこで、過去問分析3として日本酒の歴史についてまとめてみました。１．起源・およそ２０００年前の弥生時代とされる２．誕生にまつわる逸話...

日本酒検定３級の過去問を分析してポイントをまとめた記事です。・問８～問17は日本酒造りに関する問題です。そこで、過去問分析2として日本酒造りについてまとめてみました。１．醸造酒と蒸留酒・「酵母」を「アルコール」と「炭酸ガス」に変化させる手法...

日本酒検定３級の過去問を分析してポイントをまとめた記事です。・問１～問５が米に関する問題・問６～問７が水に関する問題そこで、過去問分析1として、米と水に関してまとめてみました。１．稲の種類・ジャポニカ種（世界の約２０％、日本の稲に該当）・イ...

日本酒検定３級の過去問を分析してポイントをまとめた記事です。日本酒検定３級のノートは最終回です日本酒検定3級の過去問１回分を分析して作成したノートは今回で最終回となります。これまでまとめた内容以外の分野についてまとめています。酒と料理の相性...

日本酒検定３級の過去問を分析してポイントをまとめた記事です。おかげさまをもちまして日本酒検定３級に資格に合格できました。未公開のノートがあと２回分ほどありますので、過去問分析シリーズとして公開したいと思います。テキスト序章日本酒を構成する５...

日本酒検定3級をCBT方式で受験した体験記。学習期間や試験当日の流れ、北千住テストセンターの様子、合格結果とスコアまで詳しく解説します。

日本酒検定3級は、基礎知識を正確に理解していれば十分に合格を目指せる試験です。近年はWEBサイトを活用して学習する受験者も増えています。本記事では、日本酒検定3級対策に役立つサイトと、効果的な活用方法をまとめました。① 公式サイト（最優先）...

日本酒検定３級の過去問を分析してポイントをまとめた記事です。はじめに日本酒検定へのチャレンジで過去問の分析は４回目となりますね。試験日と試験会場も決まりましたので４月上旬の試験に向けて、３級試験についてはこれからの２週間で一気に仕上げる予定...